
Costos directos e indirectos en un restaurante: Guía
Costos directos e indirectos en un restaurante son aquellos gastos asociados directamente al producto del menú y los no necesarios para su elaboración.
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El balance general de un restaurante es un estado financiero que muestra la situación económica al momento específico, detallando activos, pasivo y patrimonio total.
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