Listado Tapas Frías para Bares: Opciones Deliciosas y Fáciles de Preparar
Ofrecer tapas frías en bares es una excelente opción para atraer a una clientela diversa y aumentar las ventas.
Este artículo explora 30 opciones diferentes que incluyen tapas de carne, mariscos y opciones veganas y vegetarianas.
Todas estas tapas se pueden preparar sin necesidad de cocinar, lo que es ideal para lugares sin cocina industrial.
Estas tapas no solo son fáciles de hacer, sino que también son deliciosas y atractivas para los clientes.
La combinación de buen sabor, presentación vistosa y preparación sencilla hace que sean una excelente elección para cualquier bar.
En resumen
10 tapas frías con carnes variadas, pescado y mariscos para bares
Ensaladilla de gambas y cangrejo
Una ensaladilla clásica con gambas, palitos de cangrejo, huevo duro y mayonesa casera.
Presentada en pequeños platos o canapés, es fácil y rápida de preparar.
Tostas de salmón con queso crema
Rebanadas de pan con queso crema, lonchas de salmón ahumado y un toque de eneldo.
Es una combinación sencilla y muy elegante.
Finas láminas de ternera marinada
Carpaccio de ternera hecho con finas láminas marinadas en limón y aceite de oliva.
Se acompaña con rúcula, parmesano y piñones tostados para un toque crujiente.
Tosta de foie con manzana
Rebanadas de pan con una capa de foie gras y una cucharada de compota de manzana casera.
Ideal para quienes gustan de sabores intensos.
Sardinas en aceite sobre tostas
Pan con sardinas en aceite, cebolla picada, una pizca de vinagre y perejil fresco.
Es un platillo sencillo y muy mediterráneo.
Aguacate y langostinos en ensalada
Cubos de aguacate, langostinos cocidos y tomate se mezclan en una ensalada fresca con aderezo de limón y aceite de oliva.
Perfecto para servir en copas pequeñas.
Tosta de anchoas con queso de cabra
Rebanadas de pan con anchoas en aceite y queso de cabra en rodajas, gratinadas hasta que se derriten.
Una combinación potente y sabrosa.
Ceviche de pescado fresco
Pescado crudo, marinado en jugo de limón, cebolla y cilantro.
Este plato típico de Sudamérica es refrescante y se sirve en pequeñas porciones.
Pinchos de melón y jamón ibérico
Cubos de melón y finas lonchas de jamón ibérico, presentados en pinchos.
Es un bocado fresco y lleno de sabor que siempre agrada.
10 tapas frías veganas y vegetarianas para bares
Bruschetta de tomate y albahaca
Pan tostado, cubierto con tomates frescos picados y albahaca, aliñado con aceite de oliva y sal, ofrece una opción fresca y deliciosa.
Tostas de aguacate y hummus
Pan tostado con una mezcla de aguacate maduro y hummus, sazonado con un poco de zumo de limón y cilantro picado, proporciona un bocado cremoso y sabroso.
Rollitos de lechuga
Hojas de lechuga romana rellenas con aguacate, pepino, zanahoria rallada y brotes de alfalfa, aliñadas con zumo de limón y una pizca de sal, resultan en una tapa ligera y crujiente.
Ensalada de garbanzos
Ensalada fría de garbanzos cocidos combinados con cebolla roja picada, tomates cherry y perejil fresco, aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico para un plato nutritivo y equilibrado.
Tostas de champiñones y aceitunas
Pan tostado con champiñones salteados, aceitunas negras picadas y un toque de ajo, todo aliñado con aceite de oliva y sal, presenta una tapa con sabor umami y textura.
Ensalada de quinoa y verduras
Ensalada fría de quinoa cocida con tomates cherry, pepino, cebolla roja y perejil fresco, aderezada con aceite de oliva y vinagre de manzana, es una opción nutritiva y colorida.
Dip de remolacha y garbanzos
Un dip cremoso hecho con remolacha cocida, garbanzos, tahini, aceite de oliva, zumo de limón y ajo, ideal para acompañar con bastones de zanahoria o picos de pan.
Tostas de tomate y hummus
Pan tostado cubierto con una capa de hummus y tomates cherry cortados por la mitad, aliñado con aceite de oliva y orégano, crea una combinación de sabores fresca y deliciosa.
Ensalada de lentejas
Ensalada fría de lentejas cocidas combinadas con pimiento rojo y verde picados, cebolla roja y cilantro fresco, aliñada con aceite de oliva y vinagre balsámico, ofrece una opción rica en proteínas.
Guacamole con crudités
Un clásico dip mexicano hecho con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y zumo de limón, servido con bastones de zanahoria, pepino y pimiento para una opción fresca y saludable.
10 Tapas Dulces para Bares
Brochetas de frutas
Las brochetas de frutas son una opción fresca y sabrosa. Combina frutas de temporada o tus favoritas en un palillo. Algunos ejemplos populares son fresas, uvas, melón y kiwi.
Estas brochetas no solo son deliciosas, sino que también añaden color a tu presentación.
Tostadas de crema de cacahuete y plátano
Para prepararlas, tuesta una rebanada de pan y añade una generosa capa de crema de cacahuete. Luego, coloca rodajas de plátano encima.
Puedes espolvorear un poco de canela o miel para darle un toque extra de dulzura.
Bolas de energía
Las bolas de energía son perfectas para un dulce saludable. Mezcla dátiles, nueces y coco rallado en un triturador de alimentos.
Forma bolitas con la mezcla y déjalas en el refrigerador para que se endurezcan. Son ideales para comer en cualquier momento del día.
Trufas de chocolate
Para hacer estas trufas, combina dátiles, cacao en polvo, extracto de vainilla y nueces en un procesador de alimentos.
Forma pequeñas bolitas y refrigéralas hasta que estén firmes. Estas trufas son un éxito entre los amantes del chocolate.
Yogur con frutas y granola
El yogur con frutas y granola es una opción refrescante y saludable. Usa yogur vegano o sin lactosa y añade frutas frescas picadas por encima.
Agrega una cucharada de granola crujiente para darle una textura agradable.
Helado de plátano
El helado de plátano es fácil de hacer y delicioso. Congela plátanos maduros y tritúralos hasta que obtengas una consistencia cremosa.
Sirve con nueces, coco rallado o sirope de arce para un toque adicional.
Cheesecake de frutas
Una versión ligera y fresca del cheesecake. Mezcla frutas frescas con queso crema vegano o sin lactosa.
Coloca la mezcla en una base de galletas trituradas y refrigera. Esta tapa es perfecta para los días calurosos.
Smoothie bowl
Los smoothie bowls son coloridos y nutritivos. En un bol, combina fruta y leche vegetal y bátelo todo hasta obtener una textura suave.
Decora con granola, frutas frescas y semillas para un desayuno o merienda equilibrada.
Rollitos de fruta y crema de anacardos
Prepara unos crepes ligeros y rellénalos con una mezcla de crema de anacardos y sirope de arce.
Añade frutas frescas y enrolla los crepes como si fueran burritos. Corta en rodajas y sirve para una presentación elegante.
Barritas de cereales y frutos secos
Estas barritas son perfectas para llevar. Mezcla cereales con frutos secos, sirope de arce y mantequilla de nueces.
Presiona la mezcla en una bandeja y refrigera hasta que esté firme. Luego, corta en barritas individuales y están listas para servir.
¿Alguien ha probado hacer estas tapas en casa? Si es así, ¿qué tal les salieron? Me encantaría intentarlo, pero no sé si sería capaz de conseguir el mismo resultado que en los bares.
¿Alguien ha probado la ensaladilla de gambas y cangrejo? ¡Suena deliciosa! Me pregunto si la combinación de sabores es balanceada. Y, ¿qué tal las tostas de salmón con queso crema?
¡La ensaladilla es un sueño! Las tostas, perfectas. ¡No puedes perdértelas!
¿Alguien ha probado hacer la ensaladilla de gambas y cangrejo en casa? Me encantaría saber si es fácil de preparar. Por cierto, las tostas de salmón con queso crema son una delicia.
He probado ambas recetas, son fáciles y deliciosas. ¡Atrévete a cocinarlas, no te arrepentirás!