¿Qué son los restaurantes kilómetro 0 y qué promueven?
Los restaurantes kilómetro 0 son establecimientos que compran ingredientes directamente a productores locales, asegurando calidad y menor impacto ambiental.
Los restaurantes kilómetro 0 son establecimientos que compran ingredientes directamente a productores locales, asegurando calidad y menor impacto ambiental.
La alta cocina se caracteriza por elaborar platos de más calidad, usando técnicas e ingredientes únicos, como en la haute cuisine del siglo XX.
Las cadenas de restauración más populares en España, como Burger King, Alsea, Zena Group, y Grupo Vips, controlan principales marcas y establecimientos de food como Tagliatella y Pizza Hut.
Un Food Court es un espacio común donde se agrupan restaurantes ofreciendo diversas comidas para disfrutar en un área de mesas compartidas.
Los cocineros más famosos españoles incluyen a Ferran Adrià, Joan y Jordi Roca, Martín Berasategui, Dabiz Muñoz, Quique Dacosta y Paco Cruz.
El concepto de comfort food nos transporta con platos caseros y tradicionales que buscan despertar aromas familiares y sensaciones de comida confortable.
¿Qué es un brunch? Es una comida que combina desayuno y almuerzo, derivada de las palabras «breakfast» y «lunch», y se sirve a media mañana.
¿Cómo se consigue una estrella Michelin? Con ingredientes de calidad, técnica impecable y personalidad en el restaurante cumpliendo requisitos rigurosos.
Sampuru, del inglés «sample», es una técnica de arte en Japón donde se crean muestras de platos de comida en plástico para restaurantes.
Descubre las mejores marcas de cerveza para bares como Amstel, Estrella Galicia, Cruzcampo, Mahou, San Miguel, y Desperados, vendidas en España.
Rimas de camarero queeee, frases y canciones es un recopilatorio humorístico de frases y canciones de camareros, incluyendo términos como jamón, ponche, y calimocho.
Las mejores marcas de café para bares y restaurantes son Lavazza, Delta, LOR, Candelas, Marcilla, Starbucks, Bonka y Saimaza.
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