Tendencias

Descubre la experiencia gastronómica única con menús de degustación innovadores que combinan creatividad y sabor.

Las dark kitchens son cocinas que se basan exclusivamente en el modelo de restaurantes para domicilio, es decir, no tienen un local al público.

El restaurante más antiguo del mundo, Casa Botín, fundado en 1725 y conocido como Sobrino de Botín, figura en el Libro Guinness de los Records.

Los tipos de barras de bar más usados son de madera de pino, ladrillo rústico y acero para exteriores, adaptándose a tu local vintage o estándar.

Un foodie es una persona apasionada por la comida y la gastronomía, que dedica su tiempo e interés en explorar restaurantes y experiencias culinarias.

Los restaurantes con Estrella Michelin en Bilbao incluyen Nerua, Atelier Etxanobe, Mina, Zarate, Ola Martín Berasategui, Zortziko y Azurmendi.

Descubre los secretos mejor guardados de los mejores restaurantes con terraza en Sevilla y disfruta del encanto exterior de Triana al Muelle.

Un lounge bar es un tipo de bar que se asocian con un ambiente elegante y relajado, ofreciendo música suave y espacios para el ocio.

Lo último en decoración de bares son diseños modernos y sostenibles que crean ambientes acogedores y funcionales, ideales para restaurantes y pubs.

Deep Brew, la IA de Starbucks IA, es una iniciativa de Starbucks que utiliza IA para mejorar la experiencia del cliente mediante el análisis de datos.

Descubre los fascinantes tipos de turistas que existen, desde el mochilero aventurero hasta el drifter cultural, y encuentra qué tipo eres tú.

Descubre cómo la inteligencia artificial para restaurantes puede mejorar la gestión y eficiencia del día a día, reduciendo costos y optimizando funciones en bares y hostelería.