
¿Un camarero tiene que limpiar los baños?
¿Debe un camarero limpiar los baños? Exploramos responsabilidades laborales y normativas de higiene en el sector de la hostelería.
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Una tabla de gastos de un restaurante detalla los costos operativos, incluyendo insumos, salarios, alquiler, servicios públicos, y mantenimiento.
Crear una lista de precios para un bar implica evaluar costos, definir márgenes, considerar la competencia y actualizar según demanda y temporada.
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La rentabilidad de un bar en un pueblo depende de la demanda, gestión y oferta única. Un análisis de mercado y plan de negocio son cruciales para el éxito.
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La prohibición de fumar en terrazas ha generado un conflicto entre profesionales de la salud y hosteleros.
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