¿Qué son los taninos del vino? Propiedades y rol
Los taninos del vino son compuestos fenólicos naturales que se acumulan en pieles de frutas y cortezas de árboles, aportando a vinos términos químicos complejos.
Los taninos del vino son compuestos fenólicos naturales que se acumulan en pieles de frutas y cortezas de árboles, aportando a vinos términos químicos complejos.
La historia y origen del menú de restaurante se remonta a la Edad Media, cuando se ofrecía una lista de platos del día para los comensales.
El envasado al vacío es una técnica de conservación de alimentos que consiste en extraer el aire del interior del envase para prolongar su vida útil.
Para gestionar mejor tu restaurante, define objetivos a corto plazo, conoce tu mercado y crea un producto que siempre se ajuste a tus clientes.
Un coctelero, también conocido como bartender, es la persona que se encarga de preparar y servir todo tipo de cócteles de alta calidad en bares.
La alta cocina se caracteriza por elaborar platos de más calidad, usando técnicas e ingredientes únicos, como en la haute cuisine del siglo XX.
Las tapas baratas para regalar en bares incluyen mini tostas de queso, chorizo, tortilla, patatas fritas y ensaladas de lechuga, fáciles y rápidas.
Las cadenas de restauración más populares en España, como Burger King, Alsea, Zena Group, y Grupo Vips, controlan principales marcas y establecimientos de food como Tagliatella y Pizza Hut.
Un Food Court es un espacio común donde se agrupan restaurantes ofreciendo diversas comidas para disfrutar en un área de mesas compartidas.
Los cocineros más famosos españoles incluyen a Ferran Adrià, Joan y Jordi Roca, Martín Berasategui, Dabiz Muñoz, Quique Dacosta y Paco Cruz.
El concepto de comfort food nos transporta con platos caseros y tradicionales que buscan despertar aromas familiares y sensaciones de comida confortable.
El datáfono no funciona; algunos motivos pueden ser que el terminal TPV esté averiado o la aplicación de pago no se está ejecutando correctamente.
Accede a nuestros recursos, formación, ebooks, academia y webinars para potenciar tu conocimiento y hacer crecer tu negocio.
Transforma la gestión de tu restaurante y aumenta tus ingresos, sin complicaciones.