Asociaciones de Hostelería en España: Directorio y Guía 2025

A la hora de gestionar un bar o restaurante en España, resulta de vital importancia conocer y apoyarse en las distintas asociaciones de hostelería de cada comunidad autónoma. Estos organismos ofrecen asesoramiento, formación, defensa de los intereses del sector y múltiples oportunidades para fomentar la colaboración entre los profesionales. 

A continuación, encontrarás un directorio detallado, comunidad por comunidad y provincia por provincia, de las principales asociaciones de hostelería en España.

Andalucía

La comunidad andaluza cuenta con asociaciones activas en cada una de sus provincias, brindando un respaldo fundamental al sector.

Almería

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL)
  Dirección: C/ Picos, 5 – entresuelo. 04004 Almería
  Teléfonos: 950 28 01 35 / 616 40 32 18
  Correo electrónico: administracion@ashal.es
  Sitio web: www.ashal.es

Cádiz

• Federación Empresarial de Hostelería – HORECA de la Provincia de Cádiz
  Dirección: Avda. Alcalde Manuel de la Pinta, 33. 11011 Cádiz
  Teléfono: 956 251 800
  Fax: 956 274 470
  Correo electrónico: info@horecacadiz.org
  Sitio web: www.horecacadiz.org

Córdoba

• Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo
  Dirección: Calle Conde Torres Cabrea – 14001 Córdoba
  Teléfono: 651 81 89 56
  Correo electrónico: info@hostecor.es

Granada

• Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada
  Dirección: Calle Rey Abu-Said, 9 bajo. 18006 Granada
  Teléfono: 958 126 390
  Correo electrónico: federacion@hosteleriadegranada.es
  Sitio web: www.hosteleriadegranada.es

Huelva

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Huelva
  Dirección: Calle Cardenal Cisneros nº 3, 2º A – 21003 Huelva
  Teléfono: 672 011 403
  Correo electrónico: secretaria@hosteleriahuelva.es

Jaén

• Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia de Jaén (HOSTURJAÉN)
  Dirección: Paseo de la Estación Nº 30-4ª planta – 23007 Jaén
  Teléfono: 953 10 10 52 / 691 88 38 99
  Correo electrónico: hosturjaen@hosturjaen.es
  Sitio web: www.hosturjaen.es

Sevilla

• Asociación de Hosteleros de Sevilla
  Dirección: Cuesta del Rosario, 8. Casa 2; 2 ºC. – 41003 Sevilla
  Teléfono: 673 829 331
  Correo electrónico: comunicacion@hosteleriasevilla.es
  Sitio web: www.hosteleriasevilla.es

Málaga

• Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS)
  Dirección: Plaza de la Marina, 2 – 5ª dcha. 29015 Málaga
  Teléfono: 952 228 202 / 676 890 744
  Correo electrónico: joaquin.marin@mahos.es
  Sitio web: www.mahos.es

Aragón

Las asociaciones de hostelería aragonesas ofrecen servicios y actividades enfocadas a optimizar la calidad y competitividad del sector en la región.

Huesca

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca
  Dirección: Pza. Lluis López Allué, 3, 1º dcha. 22001 Huesca
  Teléfono: 974 227 943
  Fax: 974 239 101
  Correo electrónico: asociacion@hosteleriahuesca.com
  Sitio web: www.hosteleriahuesca.com

Teruel

• Asociación Provincial de Empresarios Turísticos de Teruel
  Dirección: Plaza de la Catedral, 9, 1ª planta. 44001 Teruel
  Teléfono: 978 618 080
  Fax: 978 618 081
  Correo electrónico: iesteban@ceoeteruel.es
  Sitio web: www.teruelturismo.es

Zaragoza

• Asociación de Empresarios de Cafés-Bares y Similares de Zaragoza
  Dirección: C/ Felipe San Clemente 6 – 8, entresuelo local 7 – 50001 Zaragoza
  Teléfono: 976 215 241
  Fax: 976 215 242
  Correo electrónico: asocabar@cafesybares.com
  Sitio web: www.cafesybares.com
• Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza
  Dirección: Paseo Sagasta, 40 – Of.5. 50006 Zaragoza
  Teléfono: 976 210 922
  Fax: 976 215 518
  Correo electrónico: informacion@horecazaragoza.com
  Sitio web: www.restauranteszaragoza.org

Asturias

En el Principado de Asturias, la oferta hostelera es extensa y cuenta con una organización que integra buena parte del sector.

Oviedo / Gijón

• OTEA, Hostelería y Turismo en Asturias
  • Oviedo: Calle Alonso Quintanilla, 3 – 1F. 33002 Oviedo
    Teléfono: 985 223 813 / Fax: 985 223 257
  • Gijón: Magnus Blikstad, 9, 2º. 33207 Gijón
    Teléfono: 985 175 110 / Fax: 985 356 198
    Correo electrónico: info@otea.es
    Sitio web: www.otea.es

Baleares

La hostelería en Baleares está marcada por la afluencia de turismo, y la asociación referente se encuentra en Mallorca.

Islas Baleares (Mallorca)

• Restauración Mallorca CAEB
  Dirección: C/ Aragón 215, 1° piso, Aula 6, 07008 Palma
  Teléfono: 971 75 50 05 / 663 56 65 28
  Correo electrónico: correo@restauracionmallorca.com
  Sitio web: www.restauracionmallorca.com

Canarias

En el archipiélago canario, las asociaciones se enfocan en ocio, servicios y la hostelería insular.

Las Palmas de Gran Canaria

• Federación Canaria de Ocio y Servicios (FOCS/FECAO)
  Dirección: C/ Venegas, 41 – 4ª planta – 35002 Las Palmas de Gran Canaria
  Teléfono: 928 18 20 69 / 629 10 94 41
  Correo electrónico: barbaracontrolcanario@gmail.com

Lanzarote

• Unión Hostelera de Lanzarote y La Graciosa
  Dirección: C/ Manolo Millares 108, local 86. Arrecife, Lanzarote
  Teléfonos: 928 811 654 / 928 800 456
  Correo electrónico: federacion@federacionturisticadelanzarote.com

Castilla La Mancha

Esta comunidad autónoma dispone de asociaciones robustas en cada una de sus provincias, impulsando el turismo interior y la gastronomía local.

Albacete

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT)
  Dirección: Calle Mariana Pineda, 28 Bajo. 02005 Albacete
  Teléfono: 967 215 189
  Fax: 967 242 897
  Correo electrónico: apeht@apeht.es
  Sitio web: www.apeht.es

Ciudad Real

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real
  Dirección: Parque Empresarial. C/ Pedro Muñoz s/n. Oficina nº 5
  Teléfono: 926 233 069
  Fax: 926 233 069
  Correo electrónico: gerencia@hosteleriayturismociudadreal.es
  Sitio web: www.hosteleriayturismociudadreal.es

Cuenca

• Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca
  Dirección: Avda. República Argentina, nº 29 – 16002 Cuenca
  Teléfono: 969 213 047
  Fax: 969 233 191
  Correo electrónico: ahtcuenca@gmail.com
  Sitio web: www.hosteleriayturismodecuenca.com

Guadalajara

• Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara
  Dirección: Calle Molina de Aragón, 3 – 19003 Guadalajara
  Teléfono: 949 21 21 00
  Correo electrónico: turismoyhosteleria@ceoeguadalajara.es
  Sitio web: www.turismoyhosteleriaguadalajara.es

Toledo

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Toledo
  Dirección: Paseo Recaredo, 1. 45002 Toledo
  Teléfono: 925 228 858 / 645 719 184
  Correo electrónico: info@hosteleriadetoledo.com
  Sitio web: www.hosteleriadetoledo.com

Castilla y León

El entramado asociativo castellanoleonés es notablemente amplio y está presente en cada una de sus provincias.

Ávila

• Federación Abulense de Empresarios de Hostelería
  Dirección: Plaza Santa Ana, 7. 3ª planta. 05001 Ávila
  Teléfono: 920 251 500
  Correo electrónico: asociaciones@confae.org
  Sitio web: www.federacionabulensedehosteleria.com

Burgos

• Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Burgos
  Dirección: Plaza de Castilla, 1 – 2ª planta. 09003 Burgos
  Teléfono: 947 209 610
  Fax: 947 269 901
  Correo electrónico: federacionhosteleriaburgos@gmail.com

León

• Asociación de Hostelería y Turismo de León
  Dirección: Calle Padre Isla, nº 5 – 1º F. 24002 León
  Teléfonos: 620 571 239 / 696 327 368 / 987 023 027
  Correo electrónico: hostelerialeonprovincia@gmail.com
  Sitio web: www.hosteleriadeleon.com

Palencia

• Hostelería de Palencia
  Dirección: Pasaje Menéndez Pelayo, 4 Portal 2º A – 1º derecha. 34001 Palencia
  Teléfonos: 979 74 65 48 / 690 331 088
  Correo electrónico: info@hosteleriapalencia.com
  Sitio web: https://hosteleriapalencia.com

Salamanca

• Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca
  Dirección: Pº de la Estación, 32-38 – portal 3 bajo. 37004 Salamanca
  Teléfono: 923 236 614
  Fax: 923 246 433
  Correo electrónico: info@hosteleriadesalamanca.com
  Sitio web: www.hosteleriadesalamanca.com

Segovia

• Asociación de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia
  Dirección: Calle Curtidores, 6 – 40002 Segovia
  Teléfonos: 921 43 30 31 / 691 25 00 49 (WhatsApp)
  Correo electrónico: hotuse@hosteleriayturismodesegovia.es
  Sitio web: www.hosteleriayturismodesegovia.es

Valladolid

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid
  Dirección: Plaza de la Universidad, 4. 47002 Valladolid
  Teléfono: 983 305 289
  Fax: 983 200 764
  Correo electrónico: asociacion@valladolidhosteleria.com
  Sitio web: www.valladolidhosteleria.com

Zamora

• Asociación Zamorana de Empresarios Hosteleros (AZEHOS)
  Dirección: Travesía de Santa Ana, 3 – entreplanta. 49006 Zamora
  Teléfono: 980 514 570
  Fax: 980 531 792
  Correo electrónico: azehos@azehos.es
  Sitio web: www.azehos.com

Cataluña

En Cataluña, las asociaciones de hostelería velan por la gastronomía local y la profesionalización del sector en sus diferentes provincias.

Barcelona

• Gremi de Restauració de Barcelona
  Dirección: Gran Vía de les Corts Catalanes, 481, bajos. 08015 Barcelona
  Teléfono: 93 301 88 91
  Fax: 93 317 45 53
  Correo electrónico: gremirestauracio@gremirestauracio.com
  Sitio web: www.gremirestauracio.com
• Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT)
  Dirección: Calle Sant Nicolau 11 local 3. 08014 Barcelona
  Teléfono: 935110328 / 663430082
  Correo electrónico: gerencia@fihr.cat
  Sitio web: www.fihr.cat

Lleida

• Federación Provincial de Hostelería de Lleida
  Dirección: Avda. del Segre, 7. 25007 Lleida
  Teléfono: 973 248 858
  Fax: 973 247 658
  Correo electrónico: federacio@hostaler.org
  Sitio web: www.hostaler.org

Tarragona

• Federación de Asociaciones de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Tarragona
  Dirección: Rambla Nova, 114. 43001 Tarragona
  Teléfono: 977 239 600
  Correo electrónico: gerencia@aeht.es
  Sitio web: www.aeht.es
• Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme de Terres de l’Ebre
  Dirección: PIMEC AMPOSTA / Avinguda de La Ràpita 78, 1r. 43870 Amposta (Tarragona)
  Teléfono: 935110328 / 663430082
  Correo electrónico: gerencia@fihr.cat
  Sitio web: www.terresebrefihrt.cat

Extremadura

La hostelería extremeña se encuentra amparada por un organismo que aúna a empresarios de Badajoz y Cáceres.

Badajoz

• Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de Extremadura (CETEX)
  Dirección: Avenida Juan Carlos I, nº 10 C, Oficina E-1 – 06001 Badajoz
  Teléfono: 663 278 889
  Correo electrónico: info@cetex.es / administracion@cetex.es
  Sitio web: www.cetex.es

Galicia

En Galicia, las asociaciones se distribuyen por provincias, aunque no se incluye referencia para Ourense en el documento facilitado.

A Coruña

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de La Coruña
  Dirección: C/ Félix Acevedo, 21-23, 15008 A Coruña
  Teléfonos: 981 295 400 / 981 173 256
  Correo electrónico: info@asociacionhosteleria.org
  Sitio web: www.asociacionhosteleria.es

Lugo

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL)
  Dirección: Calle Ramón Montenegro, 15 – entresuelo. 27002 Lugo
  Teléfono: 982 226 912
  Fax: 982 244 256
  Correo electrónico: comunicacion@apehl.org
  Sitio web: www.eparacomerlugo.com

Pontevedra

• Federación Empresarial de Turismo y Hostelería de Pontevedra (FEPROTUR)
  Dirección: Avda. García Barbón, 90-1º Oficina D. 36201 Vigo
  Teléfono: 986 432 400
  Correo electrónico: direccion@feprotur.org
  Sitio web: www.feprotur.org

La Rioja

La Rioja, reconocida por su tradición vinícola, también dispone de un ente organizativo que respalda a bares y restaurantes.

Logroño

• Asociación Riojana de Empresas de Hostelería – Hostelería Riojana
  Dirección: Calle Hnos. Moroy, 8-4ª plta. 26001 Logroño
  Teléfono: 941 271 271
  Fax: 941 262 537
  Correo electrónico: hostelerialarioja@fer.es
  Sitio web: www.fer.es

Madrid

La capital y su provincia cuentan con varias asociaciones que cubren segmentos específicos de la hostelería, desde la restauración tradicional hasta el ocio nocturno.

Madrid

• Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMERC)
  Dirección: Calle del Ferial s/n (Recinto Casa de Campo). 28011 Madrid
  Teléfono: 914 797 711
  Fax: 914 797 734
  Correo electrónico: amerc@amerc.es
  Sitio web: www.amerc.es
• Hostelería Madrid
  Dirección: Pº Sta. Mª de la Cabeza, 1, 1ª plta. 28045 Madrid
  Teléfono: 913 600 909
  Fax: 914 685 622
  Correo electrónico: asociacion@hosteleriamadrid.com
  Sitio web: www.hosteleriamadrid.com
• Marcas de Restauración
  Dirección: C/ General Pardiñas 67, 1ºD 28006 Madrid
  Teléfono: 91 020 01 15
  Correo electrónico: info@marcasderestauracion.es
  Sitio web: www.marcasderestauracion.es
• Federación Nacional de Empresarios de Ocio y Espectáculos – España de Noche
  Dirección: Calle Goya, 115, 5ª planta, oficina 1 – 28009 Madrid
  Teléfono: 91 401 47 50
  Fax: 91 309 36 47
  Correo electrónico: info@espanadenoche.es
  Sitio web: www.xn--espaadenoche-dhb.es/
• Asociación de Restauradores Españoles en el Mundo «Aquí España»
  Dirección: Ferraz, nº 43 -2 izda. 28008 – Madrid
  Teléfono: 91 352 91
  Correo electrónico: tastingspain@tastingspain.es
  Sitio web: www.saboreaespanaaqui.com

Melilla

En la Ciudad Autónoma de Melilla también existe representación empresarial dedicada a la hostelería.

Melilla

• Asociación de Empresarios de Hostelería de Melilla
  Dirección: Plaza Primero de Mayo, nº 1 bajos dcha. (CEME-CEOE) – 52004 Melilla
  Twitter: @de_hosteleros

Murcia

La Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia ofrece servicios formativos y de asesoría en toda la comunidad.

Murcia (Provincia única)

• Federación de Empresarios Región de Murcia – Hostelería y Turismo
  Dirección: Acisclo Díaz, nº 5 – C – 3ª planta. 30005 Murcia
  Teléfono: 968 281 210
  Fax: 968 281 284
  Correo electrónico: hoytu@hoytu.org
  Sitio web: www.hoytu.org

Navarra

La asociación navarra cubre un sector hostelero que combina tradición gastronómica y modernidad.

Navarra (Pamplona)

• Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra
  Dirección: Pedro I, nº 1 Entreplanta. 31007 Pamplona
  Teléfono: 948 268 412
  Fax: 948 172 756
  Correo electrónico: info@hostelerianavarra.com
  Sitio web: www.hostelerianavarra.com

País Vasco

El sector hostelero vasco está representado en sus tres territorios históricos, con entidades que promueven la formación y la calidad.

Álava

• SEA Hostelería-Ostalaritza
  Dirección: Pasaje Postas, 32 – 7ª. 01001 Vitoria-Gasteiz
  Teléfono: 945 00 04 00
  Fax: 945 132 185
  Sitio web: www.sea.es

Bizkaia

• Asociación de Hostelería de Bizkaia
  Dirección: Gran Vía, 38 – 2. 48009 Bilbao
  Teléfono: 944 356 660
  Fax: 944 236 703
  Correo electrónico: ahb@asociacionhosteleria.com
  Sitio web: www.asociacionhosteleria.com

Gipuzkoa

• Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa
  Dirección: Calle Almortza, 2. 20018 Gipuzkoa
  Teléfono: 943 316 040
  Fax: 943 312 173
  Correo electrónico: aehg@hosteleriagipuzkoa.com
  Sitio web: www.hosteleriagipuzkoa.com

Valenciana

La Comunidad Valenciana se caracteriza por su diversidad gastronómica y la presencia de asociaciones que dan soporte tanto a pequeños restaurantes como a grandes establecimientos.

Alicante

• ARA, Asociación de Restaurantes Alicante
  Dirección: Carrer Catedratic Jaume Mas i Porcel, 4 1ªpuerta – 03005 Alicante
  Teléfonos: 657 348 911 / 685 837 071
  Correo electrónico: secretaria@araalicante.com
  Sitio web: www.araalicante.com
• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA)
  Dirección: C/ Catedràtic Jaume Mas i Porcel, 4, 1ª Planta (CdT) – 03005 Alicante
  Teléfono: 965 131 410 / 653 669 047
  Correo electrónico: info@alicantehosteleria.com
  Sitio web: www.alicantehosteleria.com
• Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA)
  Dirección: Paseo Saladar, 58 – 1º E – 03700 Dénia (Alicante)
  Teléfonos: 96 578 10 08 / 630 030 785
  Correo electrónico: aehtma@aehtma.com
  Sitio web: www.aehtma.com

Castellón

• Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR)
  Dirección: Avda. Dr. Clará, 36. Entlo. B. – 12002 Castellón
  Teléfono: 964 21 80 55
  Fax: 964 21 82 33
  Correo electrónico: ashotur@ashotur.org
  Sitio web: www.ashotur.org

Valencia

• Federación Empresarial Hostelería Valencia
  C/ Ontinyent. 3 y 5 bajo – 46008 Valencia
  Teléfono: 963 515 176 | 963 519 284
  Correo electrónico: info@fehv.es
  Sitio web: www.hosteleriavalencia.es

Como propietario de un restaurante o bar, contar con el apoyo y asesoramiento de una asociación profesional puede marcar la diferencia en la gestión diaria de tu negocio. Estas entidades ofrecen formación continua, representación institucional, asesoría legal, apoyo en marketing y la oportunidad de establecer contactos con otros empresarios del sector. 

En este listado, cada comunidad autónoma y provincia aporta su grano de arena al fortalecimiento de la hostelería en España. Te animamos a ponerte en contacto con la asociación de tu territorio y aprovechar al máximo todos los recursos y oportunidades que ponen a tu disposición.

Esta sólida red de asociaciones es, en definitiva, un reflejo de la riqueza y diversidad de la hostelería española, así como de su afán por mejorar y seguir creciendo en un sector tan competitivo como apasionante.