Miguel Ortiz Peralta — Marketing e Growth Manager

Chi sono

Sono arrivato al marketing per una strada lunga. Prima di tuffarmi a fondo nel SEO e nel posizionamento web ho passato diversi anni lavorando in sala —cameriere, aiuto cucina, responsabile in caffetteria—, quindi quando il titolare di un bar mi racconta i suoi problemi so esattamente di cosa parla: comande perse, sabati impossibili, margini stretti e fornitori che chiamano alle nove del mattino. Poi ho fatto il salto al SEO in agenzia e dal 2024 lo applico a un solo settore: la ristorazione.

In Qamarero —software di gestione utilizzato da oltre 2.500 ristoranti in Spagna, Francia, Regno Unito e Italia— lavoro dal marketing con titolari di bar, tapas, caffetterie, dark kitchen e catene multi-locale. I problemi si ripetono ogni settimana: alzare lo scontrino medio, ridurre le commissioni di Glovo e fare in modo che il POS non dia problemi un sabato pieno. La tecnologia deve aiutare, non intralciare.

Quello che scrivo qui sul blog viene da quelle conversazioni, non da un brief di marketing. La mia premessa è semplice: la tecnologia deve semplificarti la vita, non complicartela. Se gestisci un'attività del settore e vuoi parlarne, mi trovi su LinkedIn.

La tecnologia deve semplificarti la vita, non complicartela.

— Miguel Ortiz Peralta

Esperienza lavorativa

Marketing e Growth Manager

Qamarero Giugno 2024 – Presente

Crescita organica di Qamarero, software di gestione tutto-in-uno per la ristorazione con +2.500 ristoranti in Spagna, Francia, Regno Unito e Italia. SEO, contenuti e posizionamento web sia su Google che sui nuovi motori di ricerca con IA (ChatGPT, Perplexity, AI Overviews). Guido inoltre l'espansione organica internazionale in Francia, Regno Unito e Italia.
SEO Specialist

Marketing Paradise Luglio 2023 – Giugno 2024

SEO e posizionamento web per clienti B2B e B2C: audit approfonditi, architettura dell'informazione, velocità di caricamento e migrazioni complesse. Verticali: e-commerce, ristorazione e servizi.
SEO Specialist

iSocialWeb Marketing Dicembre 2021 – Luglio 2023

SEO tecnico di alto livello: analisi approfondita dei siti, recupero di penalizzazioni di Google e piani di contenuto orientati alla conversione. Progetti internazionali in settori come ristorazione locale, e-commerce e servizi B2B.
Web Design e SEO

mortiz.es Gennaio 2019 – Presente

Progetto personale di web design, ottimizzazione della velocità e posizionamento organico. Portafoglio clienti parallelo al percorso in agenzia e in Qamarero, con focus su PMI, attività locali e ristorazione.
Sala, bancone e servizio clienti

Ristorazione locale a Malaga 2014 – 2018

Lavori nella ristorazione durante gli anni universitari: sala, bancone, aiuto in cucina e servizio clienti in caffetterie e bar della zona di Malaga. La migliore formazione che abbia mai avuto sul settore, e il motivo per cui oggi capisco in prima persona i problemi reali di qualunque titolare di bar o ristorante.

Formazione

Laurea in Ingegneria del Suono e dell'Immagine (Telecomunicazioni)

Universidad de Málaga 2013 – 2018
Programma Specializzato in Marketing Digitale per la Ristorazione

IEBS Business School 2022
Certificazione in SEO Tecnico

Semrush Academy 2020
Corso "Digitalizzazione del Settore della Ristorazione"

Hostelería de España 2024