Urban Grill & Burgers

Urban Grill and Burgers a ouvert ses portes à La Rinconada (Séville) avec une idée claire : ne pas traîner les problèmes de papier-stylo typiques d’un burger qui grandit. Ils ont décidé de démarrer déjà digitalisés dès le premier jour.

Cas de succès : Urban Grill & Burgers

Dès le jour de l’ouverture, ils offrent à leurs clients la possibilité de commander et payer depuis la table avec QR. La cuisine reçoit les commandes directement sur le KDS, sans papier ni transcriptions manuelles. L’équipe se concentre sur la préparation de bons burgers, pas sur la gestion d’un chaos opérationnel.

Points clés

• Ouverture déjà digitalisée : sans passer par papier-stylo ni par d’anciens TPV
• Commander et payer depuis la table avec QR pour désengorger le bar
• KDS en cuisine avec priorités et temps par poste
• Avis réels positifs des voisins de La Rinconada

Ouvrir sans hériter du chaos

La plupart des burgers arrivent à Qamarero après des années avec de vieux systèmes, du papier et un TPV qui plante les samedis. Urban Grill and Burgers s’est épargné toute cette phase. Ils ont implémenté Qamarero avant de servir leur premier burger, donc l’équipe a appris depuis zéro avec le système final.

Ce que disent les voisins

Dans la vidéo, les voisins de La Rinconada racontent leur expérience : ils ont été surpris de pouvoir commander depuis la table sans attendre le serveur, ils apprécient la rapidité et remarquent que l’attention est plus proche parce que le serveur ne court plus pour noter. La technologie invisible au service d’un contact plus humain.

Résultat

• -40% d’erreurs sur les commandes dès le premier mois d’exploitation.
• +25% de vitesse de service en heure de pointe.
• Avis positifs centrés sur la rapidité, l’attention et la modernité.

Des restaurateurs comme toi font déjà confiance à Qamarero