Aperitivo Sierpes

Aperitivo de calidad en pleno centro de Sevilla, ahora con Qamarero

Vídeo del caso de Aperitivo Sierpes

Aperitivo Sierpes está en plena calle Sierpes, una de las arterias comerciales y turísticas de Sevilla. Ahí, gestionar picos de afluencia repentinos —turistas, locales y oficinistas— sin perder el ritmo ni la calidad es el reto diario.

Caso de éxito: Aperitivo Sierpes

Con Qamarero el equipo de Aperitivo Sierpes ha conseguido agilizar el servicio en hora punta sin que se note en la experiencia del cliente. La carta digital con QR en mesa y el TPV unificado han sido la clave.

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Puntos clave

  • Carta QR en mesa que descongestiona la barra en horas punta
  • Pedidos directos a cocina sin tickets de papel
  • Ticket medio +12% gracias a sugerencias y modificadores en la carta
  • Tiempos de espera reducidos un 30% en hora pico

Hora punta en pleno centro de Sevilla

La calle Sierpes en hora punta se llena de gente que quiere tomarse algo rápido y bien. El cuello de botella habitual era la barra: clientes esperando para pedir, camareros yendo y viniendo a anotar, cocina recibiendo pedidos de viva voz. Qamarero rompió ese cuello: el cliente escanea el QR, pide y paga desde su mesa o barra y la cocina recibe los pedidos al instante.

Resultado

  • +12% ticket medio: la carta digital sugiere maridajes, extras y modificadores.
  • -30% tiempos de espera: las comandas no pasan por barra, van directas a cocina.
  • Equipo más relajado: los camareros se concentran en atender, no en correr.

Hosteleros como tú ya confían en Qamarero

El local

Bar de tapas

Sevilla · Calle Sierpes

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Reseñas en Google

Lo que dicen nuestros clientes

Christian Gomez

Excelente trabajo que realiza esta empresa. He podido experimentar de primera mano la implementación de sus herramientas en el bar de la familia y es un punto de inflexión para la hostelería. Recomiendo sus servicios 100%.

Eddy Zambrano Loor

Imposible quejarse, súper intuitiva y sencilla de manejar, un punto de distinción para tu local, los chavales súper majos todos y súper atentos. Centro Parc, Valencia 🫶

Jessica Lombeida

Excelente aplicación muy fácil de utilizar. Te facilita mucho el trabajo y atiendes a los clientes con más rapidez. ¡Simplemente maravilloso!

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