Recursos gratuitos para restaurantes

Herramientas online, plantillas y guías para tu día a día.

Herramientas para cocina y gestión

Herramienta online

Ordena ingredientes y cantidades. Crea una ficha visual y descárgala en PNG o PDF.

Empieza sin registro. Guarda y descarga con Google.

Calculadora

Trabaja el coste de cada plato y los precios de tu carta.

Plantilla

Organiza los turnos de cocina, sala y barra en un cuadrante.

GUÍAS PRÁCTICAS

De la ubicación a la carta. Checklist completo para no dejarte nada antes de abrir.

Optimiza la rotación, las reservas y el flujo de servicio para llenar más mesas en cada turno.

Cómo el pedido y pago desde mesa reduce tiempos, errores y aumenta el ticket medio.

Financiación, renting y acuerdos comerciales. Lo que nadie te cuenta al montar un bar.

Ticket medio, rotación, upselling y márgenes. Las 8 palancas reales para crecer sin abrir otro local.

CHECKLISTS

Revisa licencias, sanidad, obligaciones laborales y protección de datos. Contrasta los requisitos con la normativa vigente de tu actividad.

De la idea al primer servicio. Los pasos ordenados por fases que siguen los restaurantes que abren bien.