La Gamberra
De papel y boli a controlar 3 locales con un click
La Gamberra es un grupo hostelero de Barcelona con tres locales activos. Antes de Qamarero su día a día se gestionaba con papel, boli y mucha intuición. Cada local funcionaba como una isla y consolidar las cuentas a fin de mes era una odisea.
Caso de éxito: La Gamberra
Con Qamarero pasaron de tomar comandas en papel y cuadrar caja a mano a tener los tres locales conectados a una única plataforma. Ahora el dueño ve en tiempo real qué está pasando en cada sitio desde su móvil.
¿Quieres lo mismo en tu local?
Sin permanencia.
Puntos clave
- 3 locales gestionados de forma centralizada desde una sola plataforma
- Visibilidad en tiempo real de ventas, ticket medio y stock por local
- Adiós al papel y boli: comandas digitales que entran directas a cocina
- Cierres diarios un 50% más rápidos
El reto de tres locales sin sistema
Cuando solo tienes un local, papel y boli pueden funcionar. Pero La Gamberra ya gestionaba tres y cada apertura nueva multiplicaba el caos: stock que no cuadra, descuentos que no se registran, propinas que se reparten a ojo. El dueño pasaba más tiempo cuadrando cajas que pensando en el negocio.
Qamarero les permitió poner los tres locales bajo el mismo paraguas operativo y financiero, sin perder la flexibilidad de que cada uno tenga su carta y su personalidad.
Resultado en 3 meses
- -50% tiempo en cierres diarios: el cuadre de caja ahora es automático.
- Visibilidad multi-local: ventas, ticket medio y top productos por local desde el móvil.
- Equipo alineado: encargados de cada local trabajan sobre los mismos datos.
Hosteleros como tú ya confían en Qamarero
Restaurante
Barcelona
Lo que dicen nuestros clientes
Excelente trabajo que realiza esta empresa. He podido experimentar de primera mano la implementación de sus herramientas en el bar de la familia y es un punto de inflexión para la hostelería. Recomiendo sus servicios 100%.
Christian Gomez
Excelente trabajo que realiza esta empresa. He podido experimentar de primera mano la implementación de sus herramientas en el bar de la familia y es un punto de inflexión para la hostelería. Recomiendo sus servicios 100%.
Imposible quejarse, súper intuitiva y sencilla de manejar, un punto de distinción para tu local, los chavales súper majos todos y súper atentos. Centro Parc, Valencia 🫶
Eddy Zambrano Loor
Imposible quejarse, súper intuitiva y sencilla de manejar, un punto de distinción para tu local, los chavales súper majos todos y súper atentos. Centro Parc, Valencia 🫶
Excelente aplicación muy fácil de utilizar. Te facilita mucho el trabajo y atiendes a los clientes con más rapidez. ¡Simplemente maravilloso!
Jessica Lombeida
Excelente aplicación muy fácil de utilizar. Te facilita mucho el trabajo y atiendes a los clientes con más rapidez. ¡Simplemente maravilloso!
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