Guías para restaurantes

Saber cómo tomar una comanda en un restaurante requiere eficacia: apunta el número de mesa y nota todo con organización.

El sistema POS para restaurantes es un software completo de gestión que ofrece control de ventas, inventario, pedidos y cocina en tu punto de venta.

Descubre las diferentes formas que hay de configurar los pedidos desde la mesa para adaptar el sistema Qamarero a tu negocio

Descubre cómo identificar y combatir las cucarachas de café, una plaga común en los hogares. Aprende sobre sus hábitos y las mejores estrategias para eliminarlas eficazmente.

Consejos para camareros novatos: técnicas esenciales, habilidades de servicio y buenas prácticas para empezar con éxito en el mundo de la hostelería.

Contratar camareros por horas ofrece servicios profesionales de personal para eventos de todo tipo en hostelería, adaptados a cada necesidad.

El control de stock en restaurante es un proceso que permite la gestión eficiente del inventario y almacén, garantizando la cantidad determinada de productos en cocina.

El control horario en restaurantes facilita registrar y controlar las horas laborales de cada empleado, cumpliendo con la ley de hostelería.

El cuadrante de horario de hostelería organiza los turnos de trabajo de tu plantilla, teniendo en cuenta la mayor afluencia para optimizar el equipo.

Conoce la altura ideal de la barra de bar: normas y recomendaciones para asegurar comodidad y funcionalidad en el diseño de espacios de hostelería.

Conoce cuál es la diferencia entre tapa y ración. Las tapas son pequeñas porciones de comida, mientras que las raciones son platos más grandes para compartir.

Evita insectos no deseados en la cocina: mantenla limpia, guarda alimentos correctamente y sella entradas. ​

La temporada alta en restaurantes en España se conoce en verano, de junio a septiembre, mientras la baja es de noviembre a enero.

De una botella de cava estándar de 750 ml se pueden servir alrededor de 6 copas, ya que cada copa contiene aproximadamente 125 ml.

Averigua cuántas copas salen de una botella de vino: explora la capacidad estándar y cómo servir la cantidad perfecta.

Glovo cobra una comisión por cada pedido a través de su plataforma, variando según el tipo de entrega y las necesidades del restaurante, oscilando del 20 al 30%.

Para abrir un bar, la inversión varía entre 80.000 y 150.000 euros, incluyendo reformas, licencias, maquinaria y mobiliario.

Descubre cuántos cafés pueden prepararse con un kilo de café molido: factores que influyen y cómo maximizar el rendimiento de tu café en grano.