Blog de Hostelería Profesional
Consejos, guias y tendencias para hacer crecer tu restaurante.
Inteligencia Artificial para Restaurantes: Usos
Descubre cómo la inteligencia artificial para restaurantes puede mejorar la gestión y eficiencia del día a día, reduciendo costos y optimizando funciones en bares y hostelería.
IVA en catering para facturar: ¿Cómo se aplica?
El IVA en catering es del 10% para servicios de comidas y bebidas, según el tipo de prestación de la empresa de restauración.
IVA en Restaurantes y Hostelería ¿Cómo funciona?
Entiende el IVA en restaurantes y hostelería: tasas aplicables, excepciones y cómo afecta a precios y facturación en el sector gastronómico.
Jornada laboral 4 días en hostelería: ¿Es posible?
La jornada laboral de 4 días en hostelería en España se convierte en viable y beneficiosa, resultando en un modelo eficiente con menos estrés.
¿Qué es un KDS? Sistema de pantallas de cocina
Un KDS de restaurante es la solución de gestión de pedidos que se adapta a la cocina, con un sistema de display en pantalla para una visualización eficiente en el área de trabajo.
Kit digital para restaurantes: ¿Cómo usarlo?
El Kit digital para restaurantes es una iniciativa del gobierno español que ofrece soluciones digitales para mejorar tu sitio web y presencia en internet.
¿Qué es un Mixólogo? El Arte de la Coctelería
Descubre qué es un Mixólogo: un especialista en la creación de cócteles, combinando arte, ciencia y creatividad para innovar en el mundo de la mixología.
La importancia de la comunicación en un restaurante
Descubre cómo mejorar la comunicación en un restaurante; aprende estrategias útiles para realizar una interna eficaz y aumentar la satisfacción de tus clientes.
Nueva ley control horario en hostelería de 2025
La nueva ley control horario en hostelería obliga a las empresas a llevar un registro digital del horario laboral de sus empleados.
Funciones del lavaplatos en un restaurante
Las funciones del lavaplatos en un restaurante incluyen recoger, lavar y desinfectar vajilla y utensilios usados para mantener la higiene en cocina y comedor.
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Domina el derecho de admisión que consiste en la limitación del acceso y permanencia en establecimientos públicos, espectáculos o actividades recreativas.
Ley Antifraude en Hostelería ¿Cómo afecta a mi bar?
Descubre la ley antifraude en hostelería de España: medidas clave, obligaciones para los establecimientos y cómo impacta en las operaciones del sector.
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Ley de desperdicio alimentario para restaurantes
La Ley de desperdicio alimentario para restaurantes obliga a las empresas de hostelería a facilitar que el consumidor pueda llevarse los alimentos no consumidos.
Licencia para vender tabaco en un bar: Preguntas
La licencia para vender tabaco en un bar permite al propietario del bar, tras solicitar la autorización del comisionado, vender tabacos con recargo y sumarse al mercado PVR.
Licencia comida para llevar: Requisitos en España
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Aprende a limpiar tu cafetera de bar: técnicas esenciales para eliminar residuos, cal y mantener el sabor óptimo del café.
Limpiar Plancha de Cocina Profesional: Consejos y Trucos
Aprende a limpiar una plancha de cocina profesional: técnicas efectivas, productos recomendados y pasos para mantenerla en óptimas condiciones.
