Blog de Hostelería Profesional
Consejos, guias y tendencias para hacer crecer tu restaurante.
¿Se puede vender alcohol en máquinas expendedoras?
Descubre si se puede vender alcohol en máquinas expendedoras en España, las regulaciones aplicables y las restricciones de venta.
¿Se puede vender lotería en un bar? ¿Es legal?
Se puede vender lotería en un bar de España si ha sido autorizado previamente por Loterías y Apuestas del Estado, sin recargo o sobreprecio.
¿Se puede llevar comida de fuera a un restaurante?
En la mayoría de los restaurantes, no se puede llevar comida de fuera, ya que es considerado de mala educación y algunos pueden cobrar recargo.
Segmento de mercado de un restaurante: Ejemplos
El segmento de mercado de un restaurante es identificar y segmentar a su público objetivo para adaptar propuestas y estrategias de marketing y servicio.
Seguridad en los Restaurantes: Medidas y Normas Clave
La seguridad en los restaurantes implica medidas como el manejo adecuado de alimentos y recipientes para evitar lesiones y proteger la salud del personal y clientes.
Seguros obligatorios en Hostelería: Qué debes tener
Los seguros obligatorios en hostelería, como el de responsabilidad civil, cubren daños y riesgos a los que se enfrentan bares y restaurantes.
Servicio ruso: características y ventajas del gueridón
El Servicio ruso es una técnica de servicio de mesa donde se usa un gueridón auxiliar para presentar platos a los comensales, ideal si se dispone de suficiente espacio.
SEO para Restaurantes: Visibilidad para tu local
Descubre cómo el SEO para restaurantes puede optimizar tu web, atraer clientes locales y mejorar la búsqueda con contenido de calidad y palabras clave específicas.
Servicio de Mesa: Tipos y Protocolo en Hostelería
Explora los fundamentos y la etiqueta del servicio de mesa en la hostelería, incluyendo los distintos tipos y sus protocolos.
Software de aprovisionamiento: ¿Cuál elegir?
Transforma tu negocio: elige el software de aprovisionamiento ideal para eficiencia y rentabilidad superiores.
Software en restaurantes: obligatorio en 2025
Es obligatorio tener software en mi restaurante para gestionar de manera eficiente y moderna, especialmente un TPV, si eres hostelero y todavía usas métodos tradicionales.
Subvenciones para abrir un bar: ayudas 2025
Las subvenciones para abrir un bar en España ofrecen ayudas únicas y financiación estatal a autónomos y personas desempleadas para negocio de restaurante.
Tabla de Caducidad de Alimentos: Fechas y Consumos
Usa la tabla de caducidad de alimentos para verificar la fecha de consumo, asegurando frescura y evitando desperdicios.
Tabla de Gastos de un Restaurante: Finanzas
Una tabla de gastos de un restaurante detalla los costos operativos, incluyendo insumos, salarios, alquiler, servicios públicos, y mantenimiento.
Tapas baratas para regalar en bares: Ideas fáciles
Las tapas baratas para regalar en bares incluyen mini tostas de queso, chorizo, tortilla, patatas fritas y ensaladas de lechuga, fáciles y rápidas.
¿Te puedes ir sin pagar de un restaurante? Descúbrelo
No, no te puedes ir sin pagar de un restaurante; hacerlo es considerado un delito de estafa y ninguna normativa contempla este derecho del consumidor.
Tapas que triunfan en los bares de España: Lista
Las tapas que triunfan en los bares incluyen bravas, tortilla, montaditos, bombas rellenas, cazuelitas de pulpo y chupitos de carne picada.
Emplatar: Técnicas de Arte en Cocina
Emplatar es colocar cada comida en el plato de manera ideal, presentarlo ante el comensal como parte del arte del emplatado antes de servir a la mesa.
