Blog de Hostelería Profesional
Consejos, guias y tendencias para hacer crecer tu restaurante.
Despido verbal: ¿Qué debe hacer el trabajador?
El despido verbal es cuando la empresa comunica al trabajador su cese sin dar un escrito, debiendo este solicitarlo por burofax.
Diferencias entre camarero y ayudante de camarero
Las diferencias entre camarero y ayudante de camarero radican en la autonomía para realizar tareas y responsabilidad en el servicio al cliente.
Baja por embarazo en hostelería: Guía
La baja por embarazo en hostelería es la suspensión del contrato de trabajo por hasta 16 semanas debido a condiciones de riesgo extremo.
Cómo calcular precio del menú de tu restaurante
Cómo calcular el precio del menú de tu restaurante es fijar un multiplicador sobre los costes de materia prima de cada plato para asegurar un beneficio.
Decoración navideña para Bares: Ideas
La Decoración Navideña para Bares transforma restaurantes con luces LED, guirnaldas y pinos en rojo, verde y blanco estas fechas.
Diferencias entre mesón, tasca, fonda y venta: guía
Descubre las sutiles diferencias entre mesón, tasca, fonda y venta, donde se sirven más que simples comidas y bebidas en estos históricos establecimientos.
El restaurante más caro del mundo: Sublimotion
El restaurante más caro del mundo, Sublimotion se encuentra en Ibiza, ofrece una experiencia única y su menú tiene un precio de 1500 euros.
Margen de beneficio de un restaurante: Guía y cálculo
El margen de beneficio de un restaurante es la diferencia entre ingresos totales y costes, concretamente los variables de platos y bebidas.
Periodo de prueba en hostelería ¿Cuánto dura?
El Periodo de prueba en hostelería permite hasta 2 meses de evaluación del empleado en contratos indefinidos, según el artículo correspondiente.
Checklist para abrir un restaurante: normativas y requisitos esenciales
Descubre nuestro checklist con todas las normativas y requisitos esenciales para abrir tu negocio de forma exitosa.
Como calcular la merma de un producto: Guía eficaz
Descubre cómo calcular la merma en productos con nuestra guía eficaz, incluyendo análisis de calidad y gestión de inventarios.
Plus nocturnidad en hostelería ¿Cómo funciona?
El Plus nocturnidad en hostelería es un complemento salarial del convenio por realizar parte de su jornada de trabajo en horas nocturnas.
Tipos de contratos en hostelería: Guía laboral 2025
Los tipos de contratos en hostelería incluyen el indefinido, fijo discontinuo y temporal, cada uno adaptado al sector.
